Livre On Va Déguster Paris - Marabout

Découvrez Paris sous toutes ses formes ! François-Régis Gaudry nous fait découvrir de bonnes adresses pour croquer Paris à pleine dent. Voici un aperçu de ce qu'il contient : - des recettes pour cuisiner de bons petits plats parisiens, - un inventaire du terroir avec tous les produits franciliens, - un carnet de dégustation avec les meilleurs burgers, œufs mayo, steaks tartares, macarons… - une encyclopédie avec les lieux, les personnages et les événements historiques qui ont façonné la gastronomie parisienne Et bien plus encore !